Ad alcune persone non piacciono i frutti di mare come le cozze. Forse dopo aver provato un'insalata chiamata "Breeze", cambierai il tuo atteggiamento nei confronti di questo meraviglioso prodotto. Preparare un'insalata del genere è molto semplice. Inoltre, è molto gustoso.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - cozze pelate congelate - 200 g;
- - pomodoro - 1 pz;
- - funghi bolliti - 100 g;
- - foglia di lattuga;
- - salsa di soia - 2 cucchiai;
- - olio d'oliva - 2 cucchiai;
- - salsa di peperoncino dolce - 2 cucchiai;
- - spicchio d'aglio;
- - porro - 1 pezzo;
- - succo di limone - 2 cucchiai;
- - aneto.
Manuale di istruzioni
1
Quindi, per prima cosa ci occuperemo, per così dire, delle cozze. Prima li scongeliamo, li laviamo con molta attenzione, quindi li facciamo bollire in acqua bollente per circa 3 minuti. Dopo che sono stati saldati, metterli in uno scolapasta.
2
Quindi tagliamo i seguenti prodotti: porro e pomodoro. Tagliamo il primo in anelli, il secondo in segmenti.
3
Ora dovresti mescolare tali ingredienti: cozze, porri, pomodori ed eventuali funghi bolliti.
4
Successivamente, devi preparare un condimento per la nostra insalata futura. Basta mescolare salsa di soia, salsa chili, olio d'oliva, aglio e succo di limone in una ciotola. L'aglio dovrebbe prima essere passato attraverso una stampa. La miscela risultante deve essere versata in una massa con cozze e mescolare accuratamente.
5
Distribuire la lattuga su un piatto. Su di essi, rispettivamente, metti l'insalata "Breeze". Decorare con le erbe.