Un biscotto così elegante e gustoso, a proposito, può servire come regalo piacevole per una persona cara, se lo metti in una bella scatola!
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/71/rozhdestvenskoe-mindalnoe-pechene.jpg)
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Ne avrai bisogno
- 120 g di mandorle tritate;
- 150 g di farina;
- 125 g di burro a temperatura ambiente;
- 110 g di zucchero;
- 1 uovo
- Vanillina: sulla punta di un coltello;
- Marmellata preferita
Manuale di istruzioni
1
Prima di tutto, preriscalda il forno a 180 gradi.
Sbattere il burro con zucchero e vaniglia fino a ottenere una consistenza cremosa.
2
Guida l'uovo nel composto, aggiungi le mandorle. Setaccia la farina in una ciotola profonda e aggiungi il nostro composto. Mescolare fino a che liscio.
3
Coprire la teglia con carta da forno. Rotolare le palline dall'impasto, stenderle su una teglia e appiattirle. Usando la maniglia di qualsiasi elettrodomestico da cucina, fai dei piccoli "buchi" nelle torte. Mostra la tua immaginazione, collega i bambini, crea cavità a forma di mezzaluna e a forma di cuore! Ora in ogni "buco" spargiamo la marmellata, ma non zelantemente in modo che non fuoriesca. Inviato in forno per 15 minuti.
Perfetto con un bicchiere di latte caldo o cacao!
Buon appetito!
Consigli utili
Questo cookie dà spazio alla tua immaginazione! Puoi cucinarlo a scuola, guarnire con granelli di cioccolato, cospargere con cocco, petali di mandorla … Puoi aggiungere semi di papavero all'impasto o cospargere i prodotti finiti con cannella in polvere.