Una persona che vuole perdere peso può provare più di una dieta prima di trovare quella dieta che gli permetterà di perdere peso con successo e non perdere il piacere della vita. Uno dei sistemi più popolari di recente è il principio dell'alimentazione separata.
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Giustificazione scientifica del sistema di alimentazione separato
L'antenato del sistema di alimentazione separato è considerato naturopata Herbert Shelton. Basato sulle opere di Pavlov, arrivò alla conclusione che quando un solo tipo di cibo entra nello stomaco, gli enzimi lavorano più attivamente. Se mangi un determinato piatto complesso, alcuni cibi verranno digeriti immediatamente, mentre altri attenderanno pazientemente il loro turno, il che porterà a fermentazione e decadimento.
Le conferme di questa teoria possono essere trovate nelle note dei medici dell'antica Grecia e di Roma, che hanno compilato elenchi delle combinazioni di prodotti di maggior successo. Le loro raccomandazioni sono coerenti con la teoria della nutrizione separata.
Gli scienziati moderni criticano questo concetto. Tutto il cibo che entra nello stomaco viene digerito contemporaneamente, senza aderire a nessun ordine. I nutrizionisti sono d'accordo con loro.
In alcuni casi, il corpo non è effettivamente in grado di digerire due prodotti contemporaneamente. Tuttavia, questa è una patologia e richiede un intervento medico e non l'uso di una dieta.
La nutrizione separata aiuta a perdere peso
Forse parte delle dichiarazioni di Shelton era errata, ma non dovresti immediatamente abbandonare il principio della nutrizione separata - ha i suoi vantaggi. Ad esempio, questo schema offre un'assunzione di cibo frazionata, che ha un effetto molto positivo sulla cifra.
Il cibo separato non implica un'abbondanza di cibo sul tavolo: non puoi goderti le patate fritte con il pollo. Ciò significa che mangiare troppo diventa molto più difficile. Sì, e carne con verdure e riso con legumi il corpo è davvero più facile da digerire rispetto all'abbondanza di cibi pesanti. Se ti attieni al menu consigliato, perdere peso non richiederà molto tempo: in un mese puoi sbarazzarti di 4-6 chilogrammi senza limitarti troppo e non essere tormentato dalla fame.