Il vin brulè profumato è il miglior agente riscaldante nella stagione fredda. Bere la bevanda non dovrebbe avere fretta, a piccoli sorsi, per sentire il suo potere curativo e goderne il gusto.
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Vin brulè con frutta e miele
Il vin brulè è ottenuto da vino rosso semi-secco, agrumi e mele. Tagliare mezza arancia e una piccola mela dolce a fettine sottili, mettere in una casseruola e riempire con vino. Aggiungere due cucchiai di miele liquido e un bastoncino di cannella alla bevanda, scaldare a fuoco basso a 70 ° C, quindi rimuovere la padella dal fuoco, avvolgerla in un asciugamano e insistere sotto il coperchio per 10-15 minuti. Quindi versare il vin brulé finito in bicchieri alti e bere.
Vin brulè allo zenzero
Il vin brulè allo zenzero è un'ambulanza al primo segno di un raffreddore, blocca l'inizio dei processi infiammatori degli organi respiratori. Se lo cucini proprio per questi scopi, dopo averlo preso devi avvolgerti in una coperta calda e provare a dormire per ottenere l'effetto desiderato.
Per preparare un drink, versa un bicchiere d'acqua nella padella e portalo a ebollizione. Successivamente, metti un cucchiaino di zenzero grattugiato, un paio di chiodi di garofano e un bastoncino di cannella in acqua. Fai bollire questa composizione per cinque minuti, quindi rimuovi dal fuoco, aggiungi un cucchiaio di miele di tiglio e mescola.
Versa un litro di vino rosso nell'acqua di zenzero e metti la padella su un fuoco piccolo. Assicurati che il vin brulè non bolle, ma si scaldi solo fino a 70 ° C. La bevanda finita deve essere versata nei bicchieri e consumata calda.