Prova a cuocere una torta con mele e prugne. Risulta molto morbido e gustoso. Le mele e le prugne conferiscono uno speciale aroma fruttato, inoltre sono molto utili. Contengono vitamine e minerali. Eppure, soprattutto, i benefici delle mele cotte in una torta non sono ridotti. Con nostra sorpresa, le mele non perdono le loro proprietà durante il trattamento termico.
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Ne avrai bisogno
- - 250 ml di latte;
- - 1 bicchiere di zucchero;
- - 250 g di margarina;
- - 3 uova;
- - 2 tazze di farina;
- - 4 cucchiai. cucchiai di zucchero a velo;
- - 7 prugne;
- - 4 mele;
- - 4 cucchiai. cucchiai di burro;
- - un sacchetto di lievito in polvere;
- - vanillina;
Manuale di istruzioni
1
Lavare prugne e mele, separate dai semi. Tagliare le prugne a metà, tagliare le mele a fette.
2
Fai bollire il latte e sciogli lo zucchero.
3
Sbattere la margarina e aggiungere gradualmente latte e zucchero. Continuando a battere, aggiungi le uova.
4
Quando tutte le uova vengono introdotte, aggiungi la vanillina e la farina con il lievito. Mescola bene.
5
Preparare lo stampo in anticipo, coprirlo con carta da forno o grasso con burro, stendere l'impasto e uniformarlo.
6
Metti i frutti sopra, alternando fette di mela e prugne. Cuocere in forno a 180 ° per 50 minuti. Metti la torta finita su un piatto piano, cospargila di zucchero a velo. Servire per il tè.
Consigli utili
Puoi anche aggiungere una pera dolce.