Un dessert molto salutare, gustoso e veloce è una buona opzione per la colazione. Per questo trattamento puoi prendere qualsiasi tipo di bacche: congelate, fresche, lamponi, mirtilli rossi, mirtilli rossi, more.
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Ne avrai bisogno
- Per due porzioni di dessert:
- - 600 g di frutti di bosco congelati o freschi;
- - 240 ml di acqua;
- - 50 g di ribes rosso;
- - 4 cucchiai. cucchiai di yogurt greco;
- - 3 cucchiai. cucchiai di farina d'avena;
- - 4 cucchiaini di miele.
Manuale di istruzioni
1
Se hai preso le bacche congelate per dessert, quindi scongelale prima, puoi lasciare il succo dallo scarico, non rovinerà il dessert. Ordina le bacche fresche, risciacqua. Macina le bacche preparate con un frullatore, quindi passa un setaccio fine.
2
Versare la farina d'avena con 240 ml di acqua bollente, lasciare fermentare per 10 minuti, in modo che tutta l'acqua venga assorbita e si ottenga una massa densa. Mescola la purea di bacche con 4 cucchiaini di miele, yogurt greco e farina d'avena gonfia. Mescolare fino a che liscio. Dai un pugno di nuovo alla massa risultante con un frullatore, passa una seconda volta attraverso un setaccio.
3
Versare l'avena finita e il dessert ai frutti di bosco con yogurt in una ciotola o ciotole porzionate, mettere in frigorifero per rendere il dessert addensato. Non dovrebbe addensarsi troppo - basta afferrare un po '. È più conveniente cucinare un tale dessert la sera, quindi servire una sana colazione a colazione.
4
Prima di servire, decora il dessert con rametti di ribes rosso fresco o altre bacche a tua scelta. Come decorazione per dessert, puoi usare foglie di menta fresca e cioccolato o cocco.