Cucinare le zucchine è un processo affascinante e semplice, i piatti sono molto gustosi e salutari. Le zucchine differiscono dalle zucchine in una pelle più delicata. Offro una ricetta semplice: frittelle di zucchine.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 500 g di zucchine;
- - 75 g di farina di frumento;
- - 2 uova;
- - 60 g di olio vegetale;
- - sale, pepe.
Manuale di istruzioni
1
Le mie zucchine, tagliare il gambo e l'ovaio. Quindi strofinare su una grattugia grossa con la pelle.
Se le zucchine sono grandi, prima devi rimuovere i rudimenti di semi, solo poi strofinare su una grattugia.
2
Se spiccava troppo succo, è necessario spremere leggermente la massa risultante. Aggiungere le uova, salare a piacere e lasciare per 10 minuti per rendere omogenea la miscela. Versare la farina nel composto preparato, un po 'di pepe nero macinato. Mescola accuratamente la massa con una frusta o un mixer.
3
Mettiamo la padella sul fornello. Versare l'olio vegetale e scaldarlo bene. Distribuiamo la massa per le frittelle con un cucchiaio e friggiamo su entrambi i lati fino a formare una crosta dorata. Al servizio, decorare con verdure. Puoi aggiungere panna acida ai pancake.
Presta attenzione
Cucinare le zucchine è un processo affascinante che consente alla padrona di casa di mostrare fantasia, cambiare gli ingredienti e cucinare piatti fantastici e deliziosi.
Consigli utili
Scegli piccoli esempi per preparare le frittelle di zucchine secondo questa ricetta. Tali frutti hanno meno semi e hanno un sapore molto più tenero. Semplici e gustosi piatti a base di zucchine, le cui ricette sono amate da molte casalinghe, ti permettono di nutrire la tua famiglia in modo soddisfacente senza spendere molto tempo e denaro.