Una simpatica pecorella è un simbolo del prossimo 2015. Alla tavola festiva, l'insalata con il simbolo dell'anno sembrerà reale. Ci sono varie opzioni di cottura per questa insalata. Un'opzione è l'insalata di bignè.
Scegli la tua ricetta
Avrai bisogno di:
- filetto di pollo 300 g
- formaggio 100 g
- carote 1 pz.
- 3 patate
- maionese 2 cucchiai. l.
- uova 4 pezzi
- rametto di aneto
- peperone
- alloro 3 pezzi
- cipolla 1 pz.
preparazione:
Risciacquare il filetto di pollo. Versa dell'acqua nella padella e aggiungi il sale. Cuocere il pollo fino a quando sarà tenero. Per rendere il filetto gustoso e fragrante, aggiungi pepe nero e cipolla sbucciata. Alla fine della cottura, metti una foglia di alloro.
Lavare e bollire le patate con la buccia. Lavare le carote, sbucciarle e cuocerle per 25 minuti e avremo bisogno anche di uova sode per preparare l'insalata.
Prendi un piatto grande o un piatto con un fondo piatto. Iniziamo a stendere l'insalata a forma di pecora a strati. La pecora sarà composta da una testa e un tronco.
Distribuiamo il primo strato - patate lesse e grattugiate, il secondo strato - maionese, il terzo - filetto di pollo, che deve essere tagliato a pezzi, il quarto strato - maionese, il quinto - carote sbucciate e grattugiate, il sesto - maionese, il settimo - formaggio grattugiato e maionese di nuovo.
Alla fine della preparazione dell'insalata, copriamo il corpo dell'agnello con albumi grattugiati e il muso con tuorli bolliti grattugiato. Ora passiamo al design dell'agnello. Faremo una tazza divertente con una piccola quantità di proteine grattugiate. Occhio di uva passa. Zampe e orecchie di albicocche secche. Prua di carote. Dal rametto di aneto facciamo erba.