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Marmellata di cardo e mela al limone

Marmellata di cardo e mela al limone
Marmellata di cardo e mela al limone

Video: Crostata con curd di limone e meringa 2024, Luglio

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Anonim

Il ripieno è ottimo per stufare, decapare e per dessert come marmellate e marshmallow.

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Ne avrai bisogno

  • - 300 grammi di mais;

  • - mele 3 pezzi.;

  • - limone 1 pz.;

  • - zucchero 1, 5 cucchiai.

Manuale di istruzioni

1

Risciacqua tutti i frutti. Sbucciare le mele, rimuovere l'anima, tagliarle a cubetti o strisce. Rimuovi i semi dalla stoppia. Rimuovi la scorza dal limone.

2

Riempi le mele e il mais in una padella (per un forno a microonde), aggiungi lo zucchero (3 cucchiai. Metti da parte), mescola e cuoci nel microonde per 20 minuti a piena capacità. Durante questo periodo, aprire e mescolare la massa 3 volte. Quando si addensa, abbassare la potenza e continuare la cottura per altri 15 minuti. Apri e rimescola anche.

3

Quando la massa sul cucchiaio si fissa, aggiungi la scorza di limone, riduci al minimo il microonde e cuoci per altri 15 minuti, non dimenticare di mescolare, altrimenti la massa brucerà. Quindi prendere un contenitore di plastica o un contenitore di vetro profondo, coprire con pellicola trasparente in modo che le estremità sporgano verso l'esterno dello stampo e stendere la massa di frutta, con un cucchiaio, levigare la superficie. Quindi parti per un giorno a temperatura ambiente.

4

Rimuovere la pastiglia, cospargere di zucchero, rimuovere con cura dallo stampo, mettere su una superficie piana e cospargere di zucchero d'altra parte. Lascialo per 6 ore. E quindi tagliare a strisce o quadrati. Un tale dessert alla frutta può essere consumato con il tè.

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