Mannick è la torta più economica e veloce da realizzare. A casa, cucinare la manna non è particolarmente difficile, e anche le casalinghe più inesperte possono farlo. Esistono centinaia di ricette e ci sono ancora più varianti di queste ricette.
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Di seguito alcune ricette.
Per preparare la manna, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- Semola - 1, 5 tazze
- Farina - 0, 5 tazze
- Zucchero - 0, 5 tazze
- Kefir - 1, 5 tazze
- Burro - 1 cucchiaio. un cucchiaio
- Uovo - 2 pezzi
- Soda - 1 cucchiaino
- Versa il kefir in una ciotola profonda, aggiungi la soda.
- Sbattere le uova con lo zucchero separatamente, sciogliere un cucchiaio di burro, aggiungere le uova sbattute, il burro fuso, la semola e la farina allo yogurt. Impastare bene.
- Versare l'impasto risultante in una teglia da forno, pre-oliato. Metti il modulo nel forno preriscaldato per 40 minuti.
- Metti la maniaca cotta su un piatto. Puoi decorare con cioccolato grattugiato o fuso, zucchero a velo o frutta e bacche fresche.