La ricetta per preparare una torta con semi di papavero è molto semplice e il risultato è sorprendente: si scopre una cottura delicata e profumata. Se fai un piccolo sforzo versando il cupcake finito con glassa o immergendolo nella crema, otterrai un dessert molto delizioso. Il segreto del meraviglioso gusto della torta al limone e papavero sta nell'impregnazione: lo sciroppo di succo di limone.
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Ne avrai bisogno
- - 350 g di zucchero;
- - 300 g di farina;
- - 125 g di panna acida;
- - 175 g di burro;
- - 4 uova;
- - 2 piccoli limoni;
- - 3 cucchiai. cucchiai di semi di papavero;
- - lievito, sale, bicarbonato di sodio.
Manuale di istruzioni
1
Rimuovere dal limone 1 cucchiaio. un cucchiaio di scorza. Spremi il succo di entrambi i limoni e mettilo da parte. Sarà necessario fare lo sciroppo.
2
Mescolare separatamente farina, semi di papavero, sale, lievito, soda.
3
Sbattere il burro con 300 g di zucchero e la scorza di limone, un uovo alla volta. Ottieni una massa lussureggiante.
4
Aggiungi panna acida e miscela di farina alla massa, sbattendo bene dopo ogni aggiunta.
5
Versare l'impasto in uno stampo, infornare per 45-50 minuti a 180 gradi. Controlla la preparazione della torta con un bastoncino di legno o uno stecchino: dovrebbe fuoriuscire dalla torta completamente asciutta, ma se ci sono pezzi di pasta bagnati lasciati su di essa, la cottura non è pronta.
6
Preparare uno sciroppo, è semplice: scalda il succo di limone in una casseruola, versa lo zucchero rimasto (50 grammi), mescola fino a quando non si è completamente sciolto.
7
Raffreddare leggermente la torta, bagnarla con lo sciroppo di limone, cospargere lo zucchero a velo.