Il piatto non è solo piacevole nel gusto, ma ha anche un bell'aspetto: gli spinaci verde brillante si abbinano bene con una crosta di pollo rubiconda. E i panini sono molto utili, perché gli spinaci contengono molte vitamine.
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Ne avrai bisogno
- - 500 g di pollo;
- - 150 g di spinaci surgelati;
- - sale e pepe nero qb;
- - olio d'oliva.
Manuale di istruzioni
1
Lavare, asciugare e sbattere il filetto di pollo in modo che si trasformi in una torta piatta. Sale e pepe qb. Scongelare gli spinaci e distribuirli uniformemente sul filetto di pollo.
2
Avvolgere in un rotolo e fissare i bordi con un piccolo spiedino. Friggere gli involtini in olio d'oliva a fuoco alto per formare una crosta dorata.
3
Trasferire i rotoli su una teglia coperta di carta pergamena e metterli in forno preriscaldati a 180 ° C per 15 minuti.
4
Rimuovere i rotoli finiti dagli spiedini e tagliarli in piccoli cerchi. Servire con insalata di verdure.