Gli involtini di pollo al rosmarino non sono solo molto gustosi, ma anche un bel piatto. Questo antipasto può essere preparato sia per una vacanza che per una cena regolare. I panini possono essere serviti con qualsiasi contorno. Cucinare non richiede molto tempo, solo 15 minuti e la tua famiglia e gli ospiti apprezzeranno il gusto eccezionale degli involtini di pollo al rosmarino.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- • Filetto di pollo - 5 pezzi
- • Pepe bulgaro - pz.
- • Crema al latte - 2 cucchiai.
- • Formaggio - 100 g
- • Erba cipollina - 2-3 frecce
- • Pangrattato - 4 cucchiai.
- • Limone - 1 pz.
- • Rosmarino - 1 cucchiaio
- • Spezie (per pollo) - 1 cucchiaio.
- • Olio vegetale (oliva) - 2 cucchiai.
Manuale di istruzioni
1
È bello battere il filetto di pollo con un martello culinario, avvolgendolo con pellicola trasparente.
2
Quindi spostare la carne in un contenitore profondo, aggiungere le spezie per pollo, sale e pepe. Mentre la carne è imbevuta di tutte le spezie e i condimenti, prepareremo il ripieno.
3
In un contenitore separato, mescolare il succo di limone e l'olio d'oliva, sale, pepe e sbattere un po 'con una frusta o una forchetta.
4
Per il ripieno, tritare il peperone, la cipolla verde. Grattugiare il formaggio. Mescola tutto.
5
Ora è il momento di modellare i rotoli. Metti la carne di pollo sbattuta sul tavolo, metti il ripieno sul filetto e arrotolalo con un tubo, fissa i rotoli risultanti con stuzzicadenti.
6
Immergere prima gli involtini arrotolati in una miscela di olio d'oliva e limone. Prossimo rotolo di pangrattato.
7
Metti tutti i panini nella teglia, mettili in forno e cuoci per 20-30 minuti a 200 C.
8
Gli involtini di pollo al rosmarino possono essere serviti sul tavolo, sia come piatto separato che come contorno: patate, cereali, pasta. Puoi metterlo su foglie di lattuga.
