La zuppa di funghi cinese è molto profumata e leggera. È adatto a chi segue la figura e ama i piatti esotici. In effetti, in una porzione di tale zuppa ci sono solo poco più di cinquanta calorie.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - Funghi cinesi - 130 grammi;
- - spaghetti cinesi di riso - 30 grammi;
- - spicchio d'aglio;
- - due piume di cipolle verdi;
- - un cetriolo;
- - olio vegetale - 2 cucchiai;
- - salsa di soia - 1 cucchiaio;
- - un po 'di sale.
Manuale di istruzioni
1
Risciacqua i funghi, asciugali con carta assorbente. Quindi tritare finemente.
2
Taglia il cetriolo, pulisci i semi con un cucchiaio e taglia il cetriolo sottilmente.
3
Tritare le cipolle verdi, tagliare l'aglio a strisce. Friggere l'aglio con la cipolla in una padella, aggiungere i funghi cinesi, friggere per altri quattro minuti insieme.
4
Aggiungi acqua (600 millilitri), rompi i noodles e invia successivamente. Portare a ebollizione, mescolando. Aggiungi sale, salsa di soia, cetriolo, cuoci per tre minuti. La zuppa di funghi cinese è pronta da mangiare, buon appetito!