8 marzo - la vacanza è molto piacevole, sebbene estremamente problematica. È associato con i primi fiori primaverili, regali e, naturalmente, una tavola festiva. I piatti per questa celebrazione dovrebbero essere preparati deliziosi, originali e non molto complessi. Infatti, tradizionalmente in molte famiglie in questo giorno gli uomini stanno in piedi sul fornello.
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Insalata Di Primavera
Entro le vacanze dell'8 marzo, puoi preparare un'insalata di primavera leggera e originale. Per preparare questo piatto avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- 250-300 g di cavolo rosso;
- 150 g di arance;
- 150 g di mandarini;
- olio d'oliva;
- prezzemolo
L'insalata di primavera può essere integrata e decorata con frutta in salamoia: ciliegie, prugne, fette di mela e bacche - mirtilli rossi, mirtilli rossi. Stanno benissimo con rametti di verde.
Tritare finemente il cavolo rosso, salare e grattugiare leggermente con le mani fino a quando appare il succo. Sbucciare e dividere arance e mandarini, tagliarne di grandi dimensioni. Mescolare arance e mandarini con cavolo, aggiungere succo di limone e olio d'oliva. Mescola tutto bene. Prima di servire, raffreddare l'insalata, quindi mettere in un'insalatiera e guarnire con foglie di prezzemolo.