Nicola II, per tradizione, stava mangiando cognac al limone. Tuttavia, gli agrumi hanno un gusto pronunciato che supera il gusto di una bevanda d'élite. I buongustai insistono sul fatto che devi bere il vero cognac senza uno spuntino per goderne appieno il gusto e l'aroma. C'è sempre una via di mezzo: avere un pasto con un piatto che non solo non interrompe, ma sottolinea anche il gusto.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - formaggio
- - tesoro
- - banana
- - cognac
- - limone
- - noci
- - pancetta
- - cannella
- - sale
- - zucchero
Manuale di istruzioni
1
Presta attenzione alla piastra di cognac, che è facile da preparare. Tagliare vari tipi di formaggio e scaldarlo su un piatto. Nel mezzo, metti una ciotola di miele caldo. La piastra cognac è pronta per essere servita.
2
Fai uno spuntino alla banana. Avvolgere la frutta in un foglio e cuocere in forno (preriscaldare a 180 gradi) 15-20 minuti. Dopo la cottura, tagliare la banana e versare un po 'di cognac. Dopo che il frutto si è raffreddato, mettilo su un piatto a forma di ventaglio.
3
Il piatto di formaggi enfatizzerà il gusto della bevanda. Cucina tre tipi di formaggio: formaggio cheddar, roquefort e camembert. Puoi usare altri tipi, ma questa combinazione è la più efficace. Tagliare delicatamente e mettere su un piatto. Prendi un limone e metti il formaggio, precedentemente affettato. Deve leggermente salare l'antipasto.
4
Un altro antipasto Prendi un pezzo di formaggio, immergilo nel miele riscaldato, cospargilo con le noci. Questa combinazione conferisce al piatto un gusto insolito e raffinato.
5
Prendi nota della ricetta di banana e pancetta. Tagliare la banana nel senso della lunghezza, piegare le noci e la cannella a metà. Avvolgere la pancetta e grigliare per circa 20 minuti.
6
Il limone caramellato si abbina bene al cognac. Tagliare gli agrumi a fette, rimuovere i semi e cuocere per un'ora in sciroppo (da acqua e zucchero). Asciugare il limone finito in forno (preriscaldato a 150 gradi) per 30 minuti. Cospargere di cannella. Allo stesso modo, puoi cucinare un'arancia.
Consigli utili
Bere brandy è un'arte. Per valutarne il gusto, è importante non affrettarsi! E goditi sia la bevanda stessa che la merenda. Può essere frutta, frutti di mare, formaggi e persino piatti caldi.
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