Il croissant è un prodotto da forno a forma di mezzaluna a base di lievito di pasta sfoglia. I cornetti sono la cucina tradizionale francese. Sono preparati in modo molto semplice e non richiedono molto tempo per prepararsi.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
-
- Pasta sfoglia - 500 gr;
- zucchero (ripieno);
- dadi schiacciati (riempimento).
Manuale di istruzioni
1
Stendi la pasta. Taglialo a triangoli lunghi.
2
Dove la base si trova sul triangolo, praticare un'incisione di circa 2 cm.
3
Iniziare con cura a rotolare l'impasto con un tubo dalla base del triangolo, dare la forma di una mezzaluna. Con un taglio, questo è facile. Pre-inserire il riempimento lì.
4
Continua a torcere.
5
Tuck la punta in modo che il cornetto non giri su una teglia durante la cottura. Lubrificalo con un uovo sbattuto o burro.
6
Cuocere per 20 minuti a una temperatura di 180-200 C.
Presta attenzione
Puoi cucinare qualsiasi ripieno.
Consigli utili
Assicurati di lubrificare i croissant per evitare che si secchino.