Quando prepari una cena festiva e quotidiana, è molto importante risparmiare tempo per la padrona di casa. Cuocere il pollo cotto in un barattolo. Passerai solo il tempo a preparare i prodotti e riempirli con un barattolo di vetro. Il piatto è cotto nel forno e non richiede la tua attenzione. Nel tempo libero, puoi tagliare l'insalata, apparecchiare la tavola o fare altre cose necessarie.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
-
- di pollo;
- sale;
- 10 piselli di pepe nero;
- 2 carote;
- 2 cipolle;
- 1 foglia di alloro;
- 50 g di burro.
Manuale di istruzioni
1
Se hai acquistato un uccello congelato, mettilo in un contenitore e lascialo scongelare per diverse ore. Se il tempo lo consente, metti i piatti con pollo nel frigorifero. Allo stesso tempo, il pollo si scongelerà più lentamente, ma manterrà più nutrienti e non perderà nel gusto.
2
Risciacqua il pollo dentro e fuori sotto un getto di acqua fredda. Asciugalo un po '.
3
Trita il pollo insieme alle ossa in piccoli pezzi. Se vuoi un pasto più dietetico, rimuovi la pelle e taglia il grasso dal pollo.
4
2 cipolle, sbucciate e tagliate a semianelli.
5
Lavare bene 2 carote, sbucciarle e lavarle di nuovo. Taglia le carote in cerchi.
6
Prendi un barattolo di vetro pulito e asciutto. Seleziona il volume della lattina in base al peso del pollo. Può essere un barattolo da un litro e mezzo o due litri.
7
Metti strati di pollo, cipolle e carote tritate, foglie di alloro tritate e piselli neri a strati in un barattolo. Non dimenticare di aggiungere leggermente sale ad ogni strato. Ripetere se lo si desidera. Puoi usare erbe piccanti che sono amate dalla tua famiglia quando cucini il pollo.
8
Tagliare 50 g di burro a pezzetti e metterli in un barattolo sullo strato superiore di verdure.
9
Coprire la lattina con un coperchio di metallo da cui è stata rimossa la gomma. Puoi coprire il barattolo con un pezzo di stagnola, premendolo sul collo.
10
Metti il barattolo di pollo nel forno freddo. La cottura è necessaria ad una temperatura di 180 gradi. Il tempo di cottura dipende dalle dimensioni e dall'età del pollo. Prova a usare una forchetta per separare la carne dalle ossa. Se lo rendi facile, il pollo è pronto.
11
Metti il pollo, cotto in un barattolo, su un piatto e servilo caldo. Guarnire con purè di patate, pasta bollita, riso, grano saraceno. Inoltre, servi un'insalata di verdure fresche. Buon appetito!
Presta attenzione
Quando si cuoce il pollo, non è necessario versare acqua nel barattolo.
Consigli utili
Quando cuoci il pollo, metti in un barattolo le patate crude sbucciate, tagliate a pezzetti. Otterrai un secondo corso completo.
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