Il pollock nella sua composizione non è inferiore nemmeno al pesce più "reale", ha enormi vantaggi rispetto ad altri tipi di pesce. In primo luogo, non è allergenico, quindi le madri dei bambini possono tranquillamente inserire tali pesci nella dieta dei loro bambini. In secondo luogo, è un'opzione di budget, quindi il suo prezzo non è troppo caro. E in terzo luogo, coloro che aderiscono a una corretta alimentazione possono tranquillamente introdurre il pollock nella dieta, poiché è il meno calorico.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - Pollock - 1 kg;
- - Cipolle - 2 teste medie;
- - Carote - 1 pezzo;
- - Olio di semi di girasole - 3 cucchiai;
- - Maionese - 3 cucchiai;
- - Panna acida - 3 cucchiai;
- - Acqua potabile - 250 ml;
- - Spezie - secondo necessità;
- - Aneto - 1 mazzo;
Manuale di istruzioni
1
Puliamo il pesce dalle interiora, dalle pinne e dalla coda. Lavare accuratamente.
2
Tagliare a pezzi della dimensione desiderata, distribuire in una padella o forma profonda.
3
Aggiungi spezie e olio di semi di girasole.
4
Sbucciare la cipolla dalla buccia, tagliarla a semianelli, aggiungere allo stampo.
5
Sbucciate le carote, grattugiate e aggiungete di nuovo al pesce.
6
In una ciotola separata, mescolare panna acida, maionese, acqua, aggiungere spezie e sbattere a fondo.
7
La miscela viene versata nello stampo. Inviamo il modulo al forno e cuociamo fino a cottura completa.
8
Distribuiamo il pesce su un piatto e decoriamo con aneto in cima.