Il cavolo è considerato uno dei prodotti più preziosi per il nostro corpo. Contiene in grande quantità vitamina C, che è essenziale per le funzioni vitali e l'amato cavolo è stato a lungo utilizzato per scopi medicinali. Il suo utilizzo è necessario per una dieta completa e sana. Di tutti i tipi di cavolo, molti preferiscono il cavolfiore. È ancora popolarmente chiamato ricci. È molto facile da preparare: ci sono molte ricette per cucinare il cavolfiore. Di seguito è uno dei più semplici. Ti permetterà di cucinare rapidamente e gustoso cavolfiore sott'olio.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- 1 litro d'acqua;
- Cavolfiore (500 g);
- Burro (60 g);
- ½ cucchiaio di sale;
- 6 cucchiai di farina di grano.
Manuale di istruzioni
1
Riempi la padella con acqua, versaci mezzo cucchiaio di sale e metti a fuoco. Portalo a ebollizione.
2
Mentre l'acqua bolle, sbucciate e lavate le teste di cavolfiore. Metti la verdura preparata in acqua bollente e cuoci fino a quando diventa tenera (circa 5 minuti).
3
Rimuovere le teste di cavolfiore bollite dall'acqua e mettere su un piatto, che dovrebbe essere messo in un luogo caldo.
4
Tagliare un pezzo di burro (circa 60 g). Mettilo in una padella calda e sciogliilo.
5
Aggiungi 6 cucchiai di farina di grano (qualsiasi grado) all'olio caldo e friggi leggermente mescolando. Versare il cavolfiore con il composto e servirlo immediatamente sul tavolo.