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Come preparare il tè Kalmyk

Come preparare il tè Kalmyk
Come preparare il tè Kalmyk

Video: Kalmyk tè tradizionale antica bevanda. Ricetta da ARGoStav Kitchen 2024, Luglio

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Anonim

Il tè Kalmyk è una miscela di tè neri e verdi ed erbe della steppa, la cui base è l'incenso, che cresce in Asia centrale, Afghanistan, Cina, Corea. Esistono diversi modi per preparare il tè Kalmyk. Ecco il più comune di questi.

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Scegli la tua ricetta

Ne avrai bisogno

    • Tè Kalmyk - 200-300 g;
    • acqua - 3 l;
    • crema - 2 l;
    • burro - 50 g;
    • grani di pepe nero - 4-6 piselli,
    • sale - 2 cucchiaini.

Manuale di istruzioni

1

Attualmente, ci sono molte ricette per preparare il tè Kalmyk. Di norma, gli ingredienti principali sono: vengono aggiunti anche latte, sale, burro, pepe nero e altre spezie. Quindi, prima schiaccia il tè e riempilo con acqua fredda.

2

Metti a fuoco medio e cuoci fino all'ebollizione.

3

Non appena l'acqua bolle, ridurre il fuoco e cuocere per altri 15-20 minuti.

4

Quindi, rimuovere le aste che sono apparse sulla superficie e versare la crema riscaldata, quindi far bollire per altri 5-10 minuti.

5

Spegni il fuoco e aggiungi olio, sale, pepe in grani.

6

Copri il contenitore con un coperchio e lascia riposare per 10-15 minuti, dopodiché puoi versare e goderti un tea party.

Presta attenzione

Nei villaggi orientali, gli ospiti vengono generalmente accolti con il tè Kalmyk. I mongoli inventarono il tè Kalmyk, che, essendo un popolo nomade, stabilì la cultura di questo tè in tutta l'Asia centrale e vicino alla parte europea multinazionale della Russia. Esiste anche una versione in cui il tè Kalmyk ha radici tibetane.

Il tè Kalmyk è noto come: Jomba, tè mongolo, tè kirghiso, tè karym, tè karym e tè piastrellato.

È consuetudine raccogliere le erbe per il tè Kalmyk prima del periodo di fioritura, il che garantisce la ipoallergenicità della bevanda. Una miscela di erbe viene compressa in bricchette che pesano da circa 1, 2 a 2 chilogrammi.

Consigli utili

Il tè Kalmyk è raccomandato per le persone in sovrappeso, perché contiene tè verde, con l'aiuto del quale il metabolismo viene accelerato e le tossine vengono rimosse dal corpo. Inoltre, il tè Kalmyk è molto nutriente e dopo averlo bevuto non hai fame da molto tempo. T

Tale tè avvantaggia le madri che allattano, poiché promuove l'allattamento.

Questa bevanda allontana il luppolo, fornisce un afflusso di forza ed energia, aumenta la vitalità.

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