Le mele non sono solo sane e gustose: questo frutto non provoca allergie. Può essere consumato fresco o raccolto per l'inverno. Puoi scegliere diversi metodi per questo.
Scegli la tua ricetta
Dalle mele puoi creare molti deliziosi spazi vuoti: marmellata, marmellata, marmellata e così via. Molte casalinghe preferiscono fare la marmellata - non è difficile cucinarla, con una certa abilità puoi spendere lo zucchero più economicamente che per la marmellata. Il prodotto risultante viene utilizzato per i panini e per la cottura vengono consumati pane fresco, ricotta, pancake e pancake.
Preparazione di frutta per la cottura di marmellate
Non ci sono grandi differenze nelle ricette per le preparazioni di frutta: gli ingredienti possono cambiare nella composizione, ma è sempre necessario un trattamento termico. Di norma, le mele vengono bollite con lo zucchero, a volte il limone viene aggiunto per l'acidità o le bacche per diversificare il gusto.
Per ottenere un litro di marmellata di mele, hai bisogno di 1 kg di mele e 0, 5 kg di zucchero. La sua quantità può essere aumentata o diminuita, a seconda delle qualità gustative della varietà di frutta selezionata e di come si desidera ottenere il prodotto iniziale.
Puoi scegliere qualsiasi varietà di mela. Prima di cucinare, devi prepararli. I frutti vengono lavati accuratamente, tagliati in quarti, quindi il nucleo, la coda e i semi devono essere rimossi. La buccia viene tagliata a piacimento o lasciata intatta - contiene vitamine utili. È meglio rimuoverlo dalle mele acquistate nel negozio.