Il riso è una cultura del pane orientale. In alcuni villaggi del Giappone, durante la stagione estiva, le persone a volte mangiano 4 kg di riso e durante le vacanze di Capodanno, il posto d'onore viene dato alle torte di riso - kagamimoti, che sono considerate un simbolo di buona fortuna e prosperità. Ovviamente, un prodotto così prezioso deve poter essere immagazzinato.
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Manuale di istruzioni
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Immediatamente dopo l'acquisto, prenditi cura della sicurezza dei cereali, quindi non dovrai buttarlo via e preoccuparti dei soldi spesi invano.
Il riso può essere conservato per 16-18 mesi, quindi quando acquisti cereali, guarda sempre la confezione per la data di rilascio del prodotto.
Se il riso bollito viene messo in contenitori di plastica ben chiusi e refrigerato, può essere conservato anche per più di una settimana.
2
Il riso (cereali) viene conservato meglio in barattoli di ceramica, plastica o vetro, ben chiusi con coperchi. Non puoi conservare i cereali in un sacchetto di plastica, è sfilacciato e incrostato. Se non è possibile utilizzare una lattina, conservare in un sacchetto di carta.
Conservare questo prodotto in un armadio in un'area asciutta e ventilata e l'elevata umidità riduce la durata di conservazione dei cereali. Di tanto in tanto, pulire l'armadietto in cui si conservano i materiali di consumo con un panno inumidito in una soluzione debole di aceto, perché i parassiti dei cereali non tollerano questo odore.
3
Dopo aver acquistato i cereali, versare tutto il contenuto in un bacino, considerare attentamente l'aspetto e quindi rivedere periodicamente le scorte. Se trovi insetti, ordina immediatamente i cereali. Se ci sono molti insetti, i cereali non possono essere usati. Un sacchetto infetto può causare la diffusione di insetti a tutti gli stock. Nel riso, puoi mettere un dispositivo speciale o aglio, spaventano gli insetti di riso.
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C'è molto amido nei chicchi di riso, più che in altri cereali. Molte proteine, sodio e potassio, sono contenute nei chicchi di riso in un rapporto di 1: 5, questo è sufficiente per mantenere un equilibrio acido-alcalino nel corpo. Pertanto, il riso è un prodotto dietetico equilibrato, in quanto contiene tutto ciò di cui una persona ha bisogno. Ma questo è il caso se usi riso integrale senza macinare e lucidare. Durante la lavorazione del riso, vengono rimosse insieme al guscio vitamine (gruppi B), composti del ferro e alcune sostanze stimolanti e tonificanti che si trovano sotto il guscio del grano.
Il riso viene utilizzato nelle diete mediche, con malattie del tratto gastrointestinale, per il trattamento della bronchite e dell'asma, come agente diaforetico, antipiretico e antitossico nel trattamento dell'influenza e della polmonite. Il riso è utile per le madri che allattano, quindi aumenta l'escrezione del latte.