Una ricetta semplice e veloce per cucinare il pesce al forno. Si rivolge a bambini e adulti, agli amanti del cibo delizioso e a quelli che seguono la loro figura.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
-
- pesce
- zucca
- melanzana
- cipolla
- carote
- cavolfiore
- patata
- lecho
- maionese
Manuale di istruzioni
1
Lavare il pesce con acqua fredda, pulire da squame e interiora, tagliare la coda, la testa e le pinne. Tagliare la carcassa risultante con un coltello affilato in pezzi di 1, 5-2 cm di spessore, quindi tagliare ogni pezzo dal lato della colonna vertebrale in modo che possa essere disposto in lunghezza. Alla fine, dovresti ottenere alcuni pezzi che sembrano cinturini.
2
In una ciotola separata, mescolare il lecho e la maionese, ungere i pezzi di pesce con il composto.
3
Metti le verdure tritate in uno strato su una teglia (puoi anche usare miscele congelate dai sacchetti), metti sopra i pezzi di pesce.
Cuocere per 20 minuti a 180 gradi. Il piatto può essere servito sia caldo che freddo.
Presta attenzione
Su una foglia nel forno, il pesce può cucinare più velocemente delle verdure (specialmente se si usano verdure surgelate). Per non essiccare eccessivamente il pesce quando è pronto, puoi trasferire l'intero piatto in una teglia chiusa o uno stufato e cuocere a fuoco lento fino a quando le verdure sono pronte.
Consigli utili
È meglio portare a casa il rimedio per l'intonacatura, se si acquista, provare a trovarne uno in cui siano visibili grandi pezzi di verdure e pomodori.