Molti genitori non consentono ai loro figli di bere limonata. E hanno assolutamente ragione quando si tratta di bevande troppo dolci, gassate, di produzione industriale. Ma chi può opporsi a un bicchiere: un'altra bella limonata fatta in casa?
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
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- 5-6 limoni grandi
- 1 tazza di zucchero
- 1 bicchiere d'acqua
- 4 tazze di acqua bollita fredda
- brocca
- ghiaccio
Manuale di istruzioni
1
La limonata fatta in casa più semplice è composta da sciroppo e succo di limone.
Per ottenere lo sciroppo, versare 1 tazza d'acqua in una casseruola e versare una tazza di zucchero semolato. Cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a quando lo zucchero non è completamente sciolto. Spegni il fuoco e lavora sui limoni.
2
Risciacqua i limoni con acqua bollente o mettili nel microonde per alcuni minuti. Quindi ottieni più succo da loro e allo stesso tempo li disinfetta. Spremi il succo usando uno spremiagrumi o a mano.
3
Versare acqua bollita fredda in una brocca. Scegli una brocca in modo che l'acqua, il succo di limone e lo sciroppo occupino insieme non più di ¾ del suo volume.
4
Aggiungere lo sciroppo di zucchero e il succo di limone nell'acqua, mescolare.
Metti i cubetti di ghiaccio nella limonata e conservali in frigorifero.
5
Puoi guarnire la limonata con fettine di limone e foglie di menta fresca.
Combinato particolarmente armoniosamente con melissa limonata - menta di limone.
6
La ricetta per la limonata allo zenzero è un po 'più complicata.
Dovresti preparare esattamente lo stesso sciroppo di zucchero della normale limonata fatta in casa.
Spremere il succo di limone.
7
Sbucciare la radice di zenzero e grattugiare. Spremi il succo di zenzero attraverso la garza.
8
Mescolare acqua bollita, sciroppo, zenzero e succo di limone in una brocca.
Aggiungi cubetti di ghiaccio e insisti in frigorifero per almeno mezz'ora.
Consigli utili
Puoi fare la limonata da una miscela di succo di limone e lime. Puoi diluire il succo di limone e lo sciroppo con acqua gassata, nel qual caso la limonata dovrebbe essere servita immediatamente. Invece dello sciroppo di zucchero, puoi usare il miele preriscaldato a bagnomaria. Con i limoni, puoi rimuovere la scorza in anticipo e cuocere una torta, una torta o una casseruola con essa, oppure liberarli dalla pelle e cuocere le bucce di limone alla maniera della frutta candita.
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