La gelatina di frutta è un dessert leggero che i bambini e gli adulti adorano. È gustoso e allo stesso tempo estremamente sano. La gelatina può essere preparata in diversi modi e di diversi tipi (latte, caffè, multistrato, multicolore, con frutta).
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Ne avrai bisogno
- - 2 cucchiai. l. gelatina;
- - 4 cucchiai. l. marmellata di ribes nero;
- - 2 tazze (200 ml) di acqua filtrata calda.
Manuale di istruzioni
1
Oggi faremo la gelatina dalla marmellata di ribes nero. In primo luogo, cospargere gli stampi in silicone con zucchero a velo.
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2
Versare la gelatina in un contenitore profondo, riempirla con acqua filtrata calda, ma non calda, e lasciarla gonfiare per circa mezz'ora.
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3
Trascorso questo tempo, metti la gelatina gonfia su un fuoco piccolo, porta ad ebollizione, mescolando costantemente con un cucchiaio. Metti da parte la gelatina completamente sciolta e aggiungi la marmellata di ribes in piccole porzioni.
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4
Mescolare accuratamente, filtrare attraverso un setaccio e versare negli stampi in silicone. Metti gli stampi per gelatina in frigorifero per diverse ore. Dopo un certo periodo di tempo prendiamo la gelatina, la mettiamo su un piatto e tutta la famiglia gode del ricco gusto della gelatina di ribes nero.
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