Dalle mele, puoi cucinare molti più piatti di quanto sembri a prima vista. Ad esempio, puoi cuocere biscotti incredibilmente gustosi, morbidi e teneri da questi frutti.
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Ne avrai bisogno
- - farina d'avena macinata - 1 tazza;
- - salsa di mele - 150 g;
- - farina di frumento - 1 tazza;
- - zucchero - 4 cucchiai;
- - tuorli d'uovo - 2 pezzi.;
- - burro - 30 g;
- - lievito per impasto - 1/2 cucchiaino;
- - Soda - 1/2 cucchiaino.
Manuale di istruzioni
1
Dopo aver sbucciato le mele dalla superficie delle mele, tagliatele a pezzi di medie dimensioni e mettetele in una ciotola del frullatore. Macinare i frutti fino a quando non si trasformano in una massa omogenea di purea.
2
Mescolare la salsa di mele con i seguenti ingredienti: tuorli d'uovo crudo, burro fuso, bicarbonato di sodio e lievito in polvere. Macina accuratamente la farina d'avena con un frullatore, quindi aggiungila al resto della miscela. Mescola tutto fino ad ottenere una massa di consistenza uniforme.
3
Quindi, in una massa omogenea, aggiungere lo zucchero semolato e la farina di grano. Aggiungi il secondo gradualmente, cioè in più fasi. Impastare la pasta dalla miscela risultante. Dovrebbe risultare piuttosto appiccicoso e appiccicoso. Conservalo in frigorifero per 30 minuti.
4
Copri la teglia con la carta da forno e mettila sopra, usando un cucchiaio di pasta fredda a forma di piccole torte a una distanza sufficientemente grande l'una dall'altra. Cuocere i biscotti di mele in forno a una temperatura di 180 gradi per 12-13 minuti. Non sorpassarlo nel forno.
5
Dopo aver completamente raffreddato la delicatezza, puoi servirla a tavola con il tè. Biscotti Apple pronti!
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