Gli scheletri o, in altre parole, il pane britannico, stanno diventando molto popolari. Questi panini sono cotti per colazione o tè. Provalo e li cucini. Ti offro una ricetta per focaccine di mele.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - farina - 450 g;
- - lievito per impasto - 5 cucchiaini da tè;
- - sale - 1, 5 cucchiaini da tè;
- - burro - 110 g;
- - zucchero - 50 g;
- - mele - 450 g;
- - latte - 2-3 cucchiai.
Manuale di istruzioni
1
Macina il burro, sicuramente freddo, a cubetti. Aggiungi ad esso una miscela secca composta da sale, lievito per pasta e farina. Mescolare accuratamente la massa formata. Quindi, si trasformerà in una piccola briciola.
2
Per la frutta, rimuovere la pelle e il nucleo con la scatola di semi. Dividi le mele in 2 parti identiche. Tagliare uno di loro con un coltello a pezzetti, tritare l'altro con una grattugia. Per questa procedura, è preferibile utilizzarne una grande. Aggiungi la prima e la seconda parte alla miscela cremosa di farina. Mescola tutto come dovrebbe. Lì, versa gradualmente il latte. La massa omogenea risultante è un test. Impastalo per alcuni minuti, quindi arrotolalo in modo che lo spessore sia di 1 centimetro.
3
Prendi uno stampo per biscotti e ritaglia da esso figure rotonde, i futuri tesori. Se non ci sono stampi, fallo usando qualsiasi altro utensile, la cosa principale è che ha bordi sufficientemente affilati.
4
Metti le figure su una teglia con burro e un po 'di farina. Lubrificarli con latte e cospargere di zucchero semolato. In questa forma, cuocere a una temperatura pari a 200 gradi per 25 minuti. Le skin di Apple sono pronte!