I rotoli di wafer con panna sono un'ottima opzione per un tea party amichevole, prelibatezze per bambini o uno spuntino al lavoro. Sono facili da preparare e convenienti da portare con te. Inoltre, la crema per i rotoli di wafer può essere preparata da un'ampia varietà di ingredienti.
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Ne avrai bisogno
- per il test
- - zucchero semolato - 200 grammi
- - farina (premium) - 2 bicchieri
- - uova - 4 pezzi
- - burro -250 grammi
- Per preparare la crema avrai bisogno di:
- - burro freddo - 100 grammi,
- - latte condensato bollito - 1 lattina,
- - noci o mandorle - facoltativo.
Manuale di istruzioni
1
L'impasto per i rotoli di wafer può essere preparato non solo nel burro, ma anche sulla margarina. Sciogli qualsiasi prodotto che hai a bagnomaria, puoi usarlo per fare deliziosi involtini di wafer.
2
Sbattere a fondo lo zucchero e le uova con un mixer. Aggiungi burro o margarina alla massa e mescola bene. Aggiungi la farina gradualmente e mescola bene. La massa dovrebbe risultare magnifica e omogenea.
3
Per rimuovere facilmente i rotoli di wafer nel waffle, riscaldare il waffle e ricoprire con olio vegetale. Versare l'impasto in uno strato sottile sul waffle, distribuendolo uniformemente in tutta la padella. Affinché la torta di wafer sia cotta, bastano pochi minuti.
4
La crema per i rotoli di wafer a base di latte condensato viene preparata molto rapidamente. Sbattere il burro con un mixer. Quindi aggiungere un po 'di latte condensato e continuare a sbattere. La massa dovrebbe essere molto tenera. Macinare alcune noci e aggiungere alla panna. Riempi i panini con la crema e servi.