Lush, succosa, gustosa e profumata, e soprattutto una torta di ricotta molto sana, assolutamente tutti lo adoreranno. Sebbene l'ingrediente principale di questo piatto sia la ricotta, il suo sapore nel prodotto finale non è completamente sentito. In questa ricetta viene preparato solo un cupcake leggero e arioso, ma puoi moltiplicare tutti gli ingredienti per il numero di elementi che vuoi ottenere alla fine.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- zucchero - 250 g;
- ricotta - 250 g;
- uova - 4 pezzi;
- lievito in polvere - 1, 2 cucchiaini;
- farina di grano;
- vanillina e nutella;
- burro - 170 g.
Manuale di istruzioni
1
Mescolare le uova con lo zucchero e sbattere bene il composto con una forchetta, una frusta o un mixer nella schiuma. Aggiungere la ricotta, il burro fuso, il lievito e la vaniglia, passati attraverso il tritacarne.
2
Versare in piccole porzioni quanta farina sarà sufficiente per formare un impasto. Quindi impastare la massa, formando gradualmente il famigerato impasto, quindi coprirlo con qualcosa, lasciandolo riposare per 20 minuti.
3
Dopo il tempo assegnato, metterlo a forma di cupcake quadrato o rotondo. Se non ci sono moduli, puoi usare una normale padella. Preriscalda il forno a 180 ° C e posiziona il cupcake lì, infornalo per mezz'ora.
4
Dopo aver tolto la torta di ricotta, raffreddala e rimuovila dallo stampo. Versare il prodotto sopra con nutella, panna, cospargere di zucchero a velo e servire con caffè, tè o composta. Su questo, la preparazione della torta di ricotta con nutella può essere considerata finita.