A quale prodotto siamo abituati è il cavolo, ma siamo abituati a ricavarne il borsch, e questo è tutto. Ma in realtà, un gran numero di piatti può essere preparato dal cavolo, uno dei quali è il cavolo in umido con patate e carne. Questo piatto è abbastanza sostanzioso, salutare, gustoso e ipocalorico.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- -1 kg di cavolo
- 2 pz. patata
- -1 carota grande
- filetto di pollo
- olio di semi di girasole
- -acqua
- sale, pepe
- -tomat
Manuale di istruzioni
1
Risciacquare il filetto di pollo, tagliarlo a pezzetti, friggere fino a metà cottura in olio di semi di girasole.
2
Tritare il cavolo, tagliare le carote a strisce. Salare e pepare le verdure.
3
Sbucciare le patate, sciacquare, tagliare a cubetti. Lasciare agire per 20 minuti in acqua fredda, quindi scolarlo.
4
Metti tutto in una padella larga. Versa tutti gli ingredienti con acqua, aggiungi il pomodoro.
5
Cuocere in un coperchio chiuso fino a quando tenero. Il piatto è pronto
Buon appetito!
Consigli utili
Controlla se il piatto è pronto per le patate, dovrebbe essere morbido.