Cucinare la carne con le verdure in vaso è in realtà molto facile e semplice. Anche una persona che non ha esperienza in cucina affronterà questa ricetta. Ma il piatto è molto gustoso, aromatico e goloso.
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Ne avrai bisogno
- - polpa di manzo 500 g
- - patate 3-4 pezzi
- - 2 carote
- - zucchine piccole
- - 1 cipolla piccola
- - 2 sottaceti
- - sale
- - pepe nero
- - panna acida
- - formaggio
Manuale di istruzioni
1
Per prima cosa devi prendere la carne di manzo, lavarla e tritarla. Se le pentole non sono molto grandi, la carne deve essere tagliata in piccoli pezzi.
2
Sbucciare tutte le verdure. Tagliare le patate e le zucchine a cubetti. Grattugiate carote e sottaceti, tritate finemente la cipolla.
3
In ogni pentola, aggiungi prima la carne, poi le patate con le zucchine, le cipolle tritate, le carote grattugiate e i sottaceti. Salare e pepare in ogni pentola, versare acqua in modo che copra poco più della metà del contenuto di ciascun contenitore.
4
Preriscalda il forno a 220 gradi. Se le pentole hanno dei coperchi, coprili con cura. Se non ci sono coperchi, puoi coprire le pentole con un foglio. Mettili nel forno a stufare per circa 1 ora.
5
Dopo aver tolto le pentole dal forno, aggiungere 1 cucchiaio di panna acida a ciascuna e strofinare un po 'di formaggio. Mescolare tutto e mettere già in forno con coperchi socchiusi per altri 20-25 minuti.
6
Quando il formaggio si scioglie, le pentole possono essere tolte dal forno. Per un gusto cremoso, prima di servire, metti un pezzetto di burro in ogni pentola.