I piatti a base di asparagi hanno poche calorie e vengono digeriti rapidamente. È utile per le donne in gravidanza da utilizzare per il normale sviluppo fetale, nonché per prostatite, edema e diabete.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
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- Insalata di pollo con asparagi:
- asparagi - 200 g;
- ananas - 1 pz;
- apple - 1 pz;
- limone;
- uva - 200 g;
- pollo - 300 g;
- maionese.
- strato:
- asparagi - 200 g;
- apple - 1 pz;
- fagioli - 200 g;
- filetto di pollo - 300 g;
- avocado: 1 pz;
- uovo - 3 pezzi;
- maionese.
- Insalata di funghi:
- asparagi - 200 g;
- funghi - 200g;
- maionese.
Manuale di istruzioni
1
Insalata di asparagi con pollo.
Per l'ananas, tagliare la base e le foglie. Sbucciare e tagliare in 4 parti. Rimuovere la parte centrale dura e tagliarla a cubetti. Rimuovi la buccia e il nucleo dalla mela. Tagliare a pezzetti. Versare il succo di limone appena spremuto. Lavare le uve, asciugarle con un tovagliolo di carta e tagliarle a metà. Rimuovi le ossa. Sbucciare i germogli di asparagi e farli bollire in acqua salata per 5 minuti. Gettare in uno scolapasta e conservare in frigorifero. Sciacquare il pollo con acqua corrente e infornare fino a cottura. Quindi staccalo e taglialo a pezzetti. Unisci tutti gli ingredienti per l'insalata. Condire con maionese, succo di limone e ananas. Guarnire l'insalata con erbe fresche e fette di limone.
2
Puff.
Fai bollire i fagioli in ammollo in acqua salata fino a quando sono teneri. Sbucciate gli asparagi e tagliateli a pezzi di 5 cm e lessateli. Sbucciare le mele, rimuovere i semi e tagliarli a fette. Scaldare una padella con burro. Stufare le mele fino a cottura sotto un coperchio chiuso. Bollire il filetto di pollo in acqua salata, raffreddare. Tagliare a pezzi e smontare in fibre. Tagliare l'avocado a metà, rimuovere la pietra e tritarla finemente. Cuocere le uova di gallina sode. Metti 1/3 dell'intero pollo sul fondo della ciotola. Posare gli scoiattoli tagliati sopra. Lubrificare con maionese. Quindi fagioli e pollo di nuovo. Cospargere di proteine e ricoprire di maionese. Stendi di nuovo uno strato di avocado, pollo e grasso con maionese. Metti le mele e gli asparagi in umido. Cospargere con tuorlo grattugiato e ricoprire con maionese. Metti in frigorifero l'insalata per un'ora. Guarnire con uovo sodo e metà di asparagi.
3
Insalata ai funghi.
Sbucciare e far bollire gli asparagi. Quindi raffreddare e tagliare a pezzetti. Ordina i funghi freschi, risciacqua. Tagliare a fette e friggere in una padella preriscaldata fino a cottura. Aggiungi il succo di limone. Mescolare gli ingredienti dell'insalata e condire con maionese. Sale e pepe qb. Metti in frigorifero per mezz'ora.
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