L'ingrediente principale dell'insalata oceanica è il pesce. Soprattutto per assaggiare questo piatto piacerà a tutti gli appassionati di prelibatezze marine. Opzionalmente, puoi cambiare la composizione dell'insalata originale usando gli spratti o altri pesci in scatola.
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Insalata Di Mare
Per preparare l'insalata Ocean con frutti di mare avrai bisogno di 15 cozze, 15 gamberoni, 20 olive o olive, lattuga a foglia, diversi pomodorini, sale e pepe nero, grande caviale rosso. Per il rifornimento, è meglio usare succo di limone naturale, senape francese e olio d'oliva.
Lessare i frutti di mare in acqua leggermente salata. Se lo si desidera, è possibile integrare gli ingredienti con i calamari. I gamberi possono essere lasciati interi o tagliati ciascuno lungo.
In un contenitore separato, preparare una salsa per il piatto. Mescola 1, 5 cucchiai di senape francese, olio d'oliva e succo di limone. Mescolare accuratamente tutti i componenti.
Macina le foglie dell'insalata a mano e metti un piatto. Disporre gli strati di frutti di mare e condire con salsa piccante. Guarnire l'insalata con pomodorini, precedentemente tagliati a metà.
Mentre prepari l'insalata, puoi usare un piccolo segreto. Per immergere meglio il piatto, è meglio versare il condimento in piccole porzioni dopo ogni strato di pesce.
L'ultimo passo nella preparazione dell'insalata sarà decorarla con caviale rosso, che può essere distribuito in piccole diapositive o diviso in uova separate. Si prega di notare che cucinare questo piatto è meglio in porzioni. In questo modo puoi mostrare più immaginazione.