Esistono molte ricette per preparare l'insalata di cetrioli con i pomodori. Ogni hostess sceglie gli ingredienti in base al suo gusto, il che rende la sua composizione unica nel gusto.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
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- 3 pomodori
- 2 cetrioli
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperone
- sale e pepe nero qb
- cipolle - 1 pz.
- Verdi.
Manuale di istruzioni
1
Lavare accuratamente pomodori, cetrioli, peperoni, verdure di medie dimensioni (prezzemolo, aneto, coriandolo). Metti tutto in uno scolapasta in un bicchiere d'acqua. Tagliare il peperone a metà, togliere i semi e il gambo.
2
Sbucciate una cipolla media e due spicchi d'aglio. Invece di cipolle, puoi usare il verde.
3
Ora procedi direttamente alla preparazione dell'insalata. Taglia i pomodori, i cetrioli, i peperoni e mettili in un'insalatiera.
4
Tritare finemente le cipolle e l'aglio, aggiungerle all'insalata. Tritare finemente le verdure e cospargerle sopra gli ingredienti rimanenti (lasciare un po 'per la decorazione).
5
Ora inizia a preparare il condimento - maionese fatta in casa. Prendi un tuorlo e batti a fondo in un frullatore o frusta. Quindi, continuando a battere, versare 1 cucchiaio di olio vegetale. A piacere, aggiungi pimento, pepe nero macinato e sale, mescola di nuovo.
6
Condire l'insalata con maionese, mescolare gli ingredienti e decorare con le verdure rimanenti.
Consigli utili
Per rendere più forte l'insalata, aggiungi un pizzico di senape alla maionese.
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