La pizza è amata da molti, sia adulti che bambini. Con il suo design divertente, qualsiasi pizza è sicura di rallegrare tutti. Inoltre, questo è un modo per incoraggiare i bambini a mangiare verdure. Rendi la tua pizza non solo gustosa, ma interessante e divertente. Basta tagliare il peperone giallo a strisce, decorare con carote e olive e dare vivacità alla pizza con facce affascinanti e divertenti.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- Per le basi:
- - 3 tazze di farina di grano;
- - 5 g di lievito;
- - 3 cucchiaini di olio d'oliva;
- - 1 cucchiaino di sale;
- - 1 cucchiaino di zucchero;
- - 130 ml di acqua calda.
- Per la salsa:
- - 2 pomodori grandi (tritati finemente);
- - 2 cucchiai. cucchiai di ketchup di pomodoro (o pasta);
- - 2 cucchiaini di olio d'oliva;
- - 2 spicchi d'aglio;
- - 4 foglie di basilico;
- - 2 grandi rami di timo;
- - 1 cucchiaino di origano essiccato;
- - sale qb.
- Per il ripieno:
- - prodotti a scelta;
- - mozzarella o altro.
Manuale di istruzioni
1
Cuocere l'impasto. Scalda 130 ml di acqua, l'acqua dovrebbe essere calda, non calda, altrimenti il lievito non funzionerà. Sciogliere lievito e zucchero in acqua calda, è possibile aggiungere 1 cucchiaio. un cucchiaio di farina. Lasciare agire per 10 minuti. Quando il lievito si riunisce, mescolare con il resto della farina, olio d'oliva e sale. Impastare la pasta, formare una palla, coprire con un panno umido e lasciare fino a quando l'impasto non sarà raddoppiato. Quando si alza, impastare e lasciare per altri 45 minuti, impastare di nuovo. L'impasto è pronto.
2
Prepara la salsa. Prendi una padella, versa 2 cucchiaini di olio d'oliva, scaldalo a fuoco medio. Macina 2 spicchi d'aglio e getta in una padella, aspetta che l'aglio si scuri. Tagliare il pomodoro a pezzetti e aggiungere all'aglio, stufare per diversi minuti. Aggiungi il concentrato di pomodoro o il ketchup alle verdure. Cospargere di basilico, timo, origano e sale. Mescolare e rimuovere dal fuoco. La salsa è pronta
3
Preparare il ripieno. La pizza può essere ripiena di salsiccia, prosciutto, pollo, frutti di mare, carne macinata, bastoncini di granchio, cipolle, funghi, asparagi, mais, ecc., A seconda delle preferenze della tua famiglia. Cospargere con mozzarella grattugiata o altro e cuocere fino a quando il formaggio si scioglie o fino a doratura.
Puoi decorare la pizza finita con giallo, rosso, verde, pepe arancione, cetrioli, carote, olive o olive.