La Pasqua è una festa amata da molti, una vacanza luminosa, che simboleggia il risveglio della natura dopo l'inverno, il risveglio della vita dopo la morte. La Pasqua incontra anche i crudisti, e uno degli attributi indispensabili della Pasqua - un uovo decorato - può essere preparato con prodotti crudi.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - nocciole
- - banana
- - papavero
- - opzionalmente scaglie di cocco multicolore per la decorazione
Manuale di istruzioni
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L'uovo di Pasqua crudo è una torta di noci schiacciata con semi di papavero e banana.
Questa torta è ricca, gustosa, sana e facile da preparare.
2
Per cucinare un uovo di Pasqua a crudo, prendi 200 grammi di nocciole crude sbucciate, versalo in una ciotola e versa dell'acqua. Lasciare le noci per 1-3 ore o più, anche di notte. Acqua salata e macinare le nocciole usando un frullatore o un tritacarne convenzionale.
Faremo lo stesso con i semi di papavero. Prendi mezzo bicchiere di semi di papavero, riempilo d'acqua e lascialo per 1-3 ore o durante la notte. Acqua salata attraverso un filtro. Puoi pulire un po 'il papavero in un mortaio, ma non necessariamente.
Ora mescola il papavero con le nocciole preparate. E aggiungi la banana sbucciata. Tutti insieme con le mani o una forchetta.
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Procediamo alla formazione delle uova. Ci sono due modi per farlo.
Il primo metodo: con le mani bagnate, prendiamo circa 1-2 cucchiai di massa e scolpiamo le palle con le nostre mani, alle quali diamo una forma ovoidale.
Il secondo modo: prendi due metà di uova Kinder di plastica (quelle con un cucchiaio), copri le metà con pellicola trasparente, metti la massa strettamente in entrambe le metà, piega le metà e rimuovi con cura gli stampi e il film.
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Quando tutte le uova sono pronte, decorale rotolando in scaglie di cocco multicolore. Ma questo passaggio non è necessario, perché le uova sono belle in se stesse.