Sorprendi i tuoi cari e gli ospiti con un'insalata con pollo, funghi, piselli e patate, che vengono cucinati senza maionese. Tutti questi ingredienti si combinano perfettamente e incarnano l'armonia del gusto. Prepararsi è molto semplice e non ha bisogno di insistere.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- petto di pollo bollito - 300 g
- funghi in salamoia (o bolliti) - 300 g
- uova - 4 pezzi
- - patata - 2 pezzi
- piselli - 1 lattina
- Carota - 2 pezzi
- cipolla - 1-2 pezzi
- -Green
- Olio vegetale
- - sale, pepe nero qb
Manuale di istruzioni
1
Per preparare l'insalata, prendi la cipolla e tagliala a cubetti. Sbucciare le carote e grattugiarle su una grattugia fine.
2
Quindi versare un po 'di olio vegetale nella padella e mettere la cipolla a dadini. Friggerlo fino a renderlo morbido e trasparente, quindi dopo 2 minuti aggiungere le carote e cuocere a fuoco lento per 5-7 minuti, mescolando con una spatola di legno.
3
Bollire le uova sode e tagliarle a cubetti. Fai lo stesso con le patate. Tagliare anche i funghi a fette. Metti tutti gli ingredienti in un'insalatiera e aggiungi le cipolle e le carote fritte. Mescola bene.
4
Quindi mettere i piselli e le verdure tritate. Come verdure, aneto, prezzemolo o cipolle verdi sono adatti.
5
Condire l'insalata con sale, pepe nero macinato a piacere. Quindi, aggiungi un po 'di olio vegetale e mescola. A piacimento, l'insalata può essere condita con panna acida.
6
Come puoi vedere, questo piatto è semplice da cucinare, devi solo tagliare gli ingredienti negli stessi cubetti e condire con olio vegetale. Adatto a coloro che seguono una dieta sana, persone a dieta o coloro che non amano la maionese. L'insalata ha un aspetto presentabile insolito, quindi apparirà sul tavolo festivo.