Sorprendentemente, non ci vogliono più di 10 minuti per preparare una torta di mele sfusa, il forno farà il resto. Si scopre che la torta è molto gustosa e fragrante. Adatto per il tè invernale serale.
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Ne avrai bisogno
- Per pasticceria secca.
- -100 grammi di farina
- -100 grammi di semola
- -100 grammi di zucchero
- -1 cucchiaino di bicarbonato di sodio.
- Per il ripieno di mele:
- -4 mele
- -3 cucchiai. cucchiai di noci,
- -50 grammi di uva passa,
- -1 cucchiaino di cannella in polvere,
- -1 cucchiaino di succo di limone.
- Per la torta:
- -100 grammi di burro.
- Per cospargere:
- 20 grammi di zucchero.
Manuale di istruzioni
1
Mescolare tutti i prodotti di pasta secca in una tazza. Dividi la miscela secca in tre parti uguali.
2
Preparare il ripieno.
Lavare e sbucciare mele e bucce. Grattugiare grossolanamente.
Sbucciare le noci dal guscio, tritare e mescolare con mele grattugiate.
Risciacquare bene (è possibile immergere per 10-15 minuti in acqua calda), mescolare con le mele.
Aggiungi la cannella in polvere e il succo di limone in una ciotola con le mele, mescola bene.
Dividi il ripieno in due parti.
3
Formiamo una torta.
Copri la teglia con pergamena.
50 grammi di burro (è necessario congelare per la torta) devono essere grattugiati. Cospargi il burro grattugiato sullo stampo pergamena.
Copri il burro con la prima parte dell'impasto secco. Metti metà della mela sull'impasto, ram con un cucchiaio. Cospargi il ripieno con la seconda parte dell'impasto secco. Metti la seconda parte del ripieno. In cima alla terza parte dell'impasto secco. Coprire l'impasto secco con 50 grammi di burro grattugiato.
4
Preriscalda il forno a 180 gradi. Cuocere la torta per 30-35 minuti. Cinque minuti prima della cottura, cospargere la torta con lo zucchero. Raffreddare la torta finita, rimuoverla dallo stampo, tagliarla in porzioni e servire con il tè.