Tacos è un antipasto popolare in Messico che sembra shawarma. Il ripieno per i tacos può essere diverso: tutto ciò che è nel frigorifero è adatto.
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Ne avrai bisogno
- - 4 tortillas,
- - 400 grammi di carne macinata,
- - 1 cipolla,
- - 2 spicchi d'aglio,
- - 2 cucchiai. cucchiai di salsa di peperoncino
- - 4 foglie di lattuga,
- - 2 pomodori
- - 2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale
- - sale qb,
- - spezie secche qb,
- - 2 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva per ungere la tortilla.
Manuale di istruzioni
1
I tacos per i tacos sono meglio da conservare in negozio, ma se vuoi, cucinali a casa.
2
Carne qb. Puoi usare non solo carne macinata, ma anche maiale o pollo. Questa ricetta utilizza carne macinata. Soffriggere la carne macinata in olio (2-3 minuti) a fuoco moderato. Ridurre il calore, il sale e condire con spezie secche.
3
Macina gli spicchi d'aglio. Unire l'aglio tritato con la carne tritata. Aggiungi due cucchiai di salsa di peperoncino, mescola, friggi la carne tritata fino a cottura.
4
Preriscalda il forno a 190 gradi.
5
Lubrificare la tortilla con burro, mettere su una gratella, cuocere in forno per cinque minuti. Dopo la cottura, le tortillas diventeranno croccanti.
6
Lavare due pomodori, asciugarli, tagliarli a cubetti. Tagliare la cipolla a semianelli. Tutti gli ingredienti sono preparati, puoi formare un antipasto messicano.
7
Metti una foglia di lattuga in ogni tortilla. Metti una porzione di carne macinata sull'insalata. Per carne macinata - cubetti di pomodoro e anelli di mezza cipolla. L'antipasto è pronto, servire.