Oltre a pranzo o cena, spesso vuoi qualcosa di carnoso. O vegetale … Qui la ricetta per involtini di pollo con peperoni è giusta.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- Una libbra di pollo.
- 2 pomodori grandi.
- 2 peperoni (abbiamo rosso).
- 1-2 cucchiaini di olio vegetale.
- Condimenti - facoltativo.
Manuale di istruzioni
1
Per prima cosa elaboriamo le verdure. Rimuovi la buccia dai pomodori, prima scottandoli. Devono anche essere tagliati a cubetti. Il peperone è anche pre-elaborato. Non rimuoviamo la buccia da essa, ma dobbiamo rimuovere la scatola di semi e tagliare il gambo. Abbiamo anche tagliato il peperone a fette, esattamente. Si consiglia inoltre di tagliare a cubetti, come i pomodori. Se vi piacciono le cipolle fritte, sbucciate, tritate e friggetele nella stessa padella, sott'olio, quindi procedete alla fase di stufatura.
2
Distribuiamo le verdure preparate in una padella, dove aggiungiamo preliminarmente un po 'd'acqua. Aggiungi un po 'di sale, facoltativamente - noce moscata, basilico. Stufare le verdure per qualche tempo - circa 15 minuti, non di più.
3
Ora procedi al pollo. Deve essere elaborato - eliminato, tagliato, nuovamente eliminato. Sale e pepe qb. Metti le verdure sulle fette finite. Versare l'olio di semi di girasole su una teglia. Se il riempimento è sufficiente, può essere distribuito sulla parte superiore dei rotoli. Mandiamo tutto per cucinare in forno. In media, il tempo di cottura è di circa 40 minuti a una temperatura media. È necessario riscaldare il forno a 200-250 gradi.
Presta attenzione
Puoi mettere i rotoli in una teglia sul foglio. Ciò contribuirà a prevenire la perdita del prezioso succo di prodotto.
Consigli utili
È meglio non mettere verdure completamente stufate. Altrimenti, durante la cottura, bolliranno molto.