Quale delizioso piatto di carne posso cucinare in forno? Ci sono molte opzioni Porto alla tua attenzione una ricetta per deliziose ali di pollo con patate.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- 900 grammi di ali di pollo,
- 11 patate grandi.
- Per la marinata:
- 2 cucchiai di olio vegetale,
- un po 'di sale marino,
- un cucchiaino di senape.
- Per una marinata di ali di pollo:
- 3 cucchiai di salsa di soia,
- un cucchiaino di senape
- 2 cucchiai di olio vegetale,
- 2 anelli di limone
- testa d'aglio.
Manuale di istruzioni
1
Per prima cosa, sottaceti le ali di pollo. Laviamo le ali e asciugiamo con asciugamani di carta. In una tazza, mescola due cucchiai di olio vegetale (può essere sostituito con olive) con un cucchiaino di senape e tre cucchiai di salsa di soia, mescola bene. Spremi il succo del limone e aggiungi le ali insieme alla marinata, mescola. Tagliare la testa d'aglio in più parti e aggiungerla alla carne. Lasciare marinare per un'ora.
2
Sbucciare le patate e tagliarle in 4 parti. Mettiamo le patate in una tazza volumetrica, saliamo, aggiungiamo senape, olio vegetale e cospargiamo con eventuali spezie (luppolo-suneli, aneto essiccato, pepe macinato), mescoliamo bene. Lasciare marinare le patate per 15 minuti.
3
Lubrificare la teglia con olio vegetale e metterci dentro le patate, versare la marinata.
Distribuiamo le ali di pollo in salamoia sulle patate e versiamo anche la marinata. Copri il modulo con patate e un foglio di carne. Cuocere in forno a 180 ° per circa 45 minuti, rimuovere la pellicola e cuocere per altri 20 minuti fino a ottenere un delizioso colore dorato. La patata al forno con ali di pollo risulta succosa, moderatamente salata e molto profumata. Serviamo il piatto finito sul tavolo, decoriamo con erbe fresche.