Il vantaggio principale delle buste da forno è la capacità di preparare un piatto gustoso e succoso senza l'uso di maionese, panna e altre salse. I prodotti sono stufati nel loro stesso succo. Un altro vantaggio dei sacchetti è che dopo la cottura la padella rimane pulita.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 5 cosce di pollo con pelle;
- - 500 g di patate crude;
- - 3 spicchi d'aglio;
- - le tue spezie preferite.
- Inoltre:
- - 1 bustina per la cottura.
Manuale di istruzioni
1
Sciacquare accuratamente le cosce di pollo sotto l'acqua corrente, asciugarle con carta da cucina e piegarle in una ciotola.
2
Risciacquare bene le patate crude, sbucciarle, quindi tagliare i tuberi a fette rotonde sottili. Sbucciare gli spicchi d'aglio, tagliarli a metà e rimuovere il nucleo verde. Macina te stesso i chiodi di garofano con un coltello o passa attraverso uno spremi aglio.
3
Metti le cosce di pollo, le fettine di patate, l'aglio e le spezie in una busta da forno. Legare la borsa con la fascetta fornita. Quindi agita correttamente il contenuto: le spezie dovrebbero essere distribuite uniformemente su patate e pollo. Con un coltello, forare la borsa dall'alto in due punti: questo è necessario affinché il vapore fuoriesca dai fori.
4
Metti la busta su una teglia e mettila in un forno freddo. Impostare la temperatura a 200 ° C, il tempo di cottura è di 40-50 minuti. Dopo la cottura, rimuovere la padella dal forno.
5
Trasferire la busta sul piatto (o lasciarla su una teglia) e tagliare con cura la busta. Fare attenzione, il vapore caldo può fuoriuscire dall'interno.
6
Metti le bacchette e le patate sui piatti, servi con erbe, verdure fresche o insalata di verdure. Servire immediatamente
