"Baby Potato" è stato a lungo un posto preferito per coloro che vogliono soddisfare rapidamente la loro fame con qualcosa di gustoso. Le persone che non accettano alimenti a rapida preparazione possono cucinare le patate secondo la loro ricetta ea casa. Il piatto risultante non sarà peggiore e forse persino migliore del prodotto originale.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
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- 5 patate grandi
- 50 g di olio vegetale
- 50 g di burro
- 3. Art. l. panna acida
- 50 g di formaggio grattugiato
- aglio
- aneto
Manuale di istruzioni
1
Usando un pennello, sciacqua accuratamente i tuberi di patata sotto l'acqua corrente, asciugali con un panno da cucina e ricoprili bene con olio vegetale. Avvolgi ciascuna patata singolarmente in un foglio e mettila in forno per 60 minuti. Più grandi sono i tuberi, più tempo ci vorrà per raggiungere la prontezza.
2
Rimuovere le patate finite dal forno, aprire con cura la pellicola, praticare un'incisione profonda a forma di croce sul tubero. Metti l'olio nel taglio, allenta le patate all'interno del tubero in modo che l'olio sia completamente mescolato con la polpa di patate.
3
Per preparare il ripieno, grattugiare il formaggio su una grattugia fine, spremere 2 spicchi d'aglio, aggiungere panna acida, erbe, sale. Mescolare tutto bene, cospargere generosamente le patate preparate con il ripieno. Le patatine possono essere servite nella stessa pellicola in cui sono state cotte.
4
A causa del fatto che hai ingrassato i lati della patata prima di infornare con olio, la buccia si rivelerà croccante e può essere facilmente staccata senza alcuna difficoltà.
5
Puoi diversificare il ripieno principale aggiungendo prosciutto, pollo, funghi o insalata di verdure. Ogni volta riceverai una varietà completamente nuova di briciole di patate.
Consigli utili
Se la patata ti sembra fresca, tagliala in diversi punti prima di cuocerla e arrotolala nel sale.