Contorno molto facile da preparare. Adatto a pesce e carne. Ogni famiglia ama solo le patate e questa è una delle migliaia di ricette per la sua preparazione.
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Ne avrai bisogno
- - 1 kg di patate
- - 2 cucchiai. l. burro
- - 200 g di pasta dura qualsiasi formaggio
- - 400 ml di crema
- - pepe
- - sale
- - noce moscata
- - teglia
Manuale di istruzioni
1
Lavare le patate, sbucciarle e tagliarle a cerchi sottili. In una teglia, disponi le patate, il sale, il pepe e la noce moscata a strati.
2
Riempi tutto con la panna. Dovrebbero coprire completamente le nostre patate. Puoi usare una crema di qualsiasi contenuto di grassi, tutto dipende dai tuoi gusti.
3
Pre-grattugiare il formaggio. Prendi solo formaggio a pasta dura, la salsiccia non darà un tale gusto ed effetto. Cospargere il nostro piatto con il formaggio e inviare la padella al forno, che viene riscaldato a 180 gradi. Tempo di cottura 1 ora e 15 minuti.
4
Per assicurarti che il nostro piatto sia pronto, devi perforare la patata con un bastoncino o una forchetta. Se la bacchetta è libera di entrare, puoi tranquillamente estrarre il piatto dal forno. Se si scricchiola un po ', lascia altri 15 minuti e poi controlla.
Consigli utili
Al fine di preservare tutte le proprietà benefiche delle patate, dovrebbero essere sbucciate immediatamente prima dell'uso.
Le patate giovani saranno più facili da sbucciare se vengono conservate per 15 minuti in acqua fredda salata.