Le patate fritte sono cotte al forno. Per preparare il piatto, è consigliabile prendere la carne di maiale, ma puoi prendere carne e sottaceto per rendere la carne più morbida. Avendo preparato patate con carne in francese, sorprenderai piacevolmente la tua famiglia. Il piatto sarà al primo posto su qualsiasi tavolo.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 8 patate medie;
- - 1/2 kg di carne di maiale;
- - 1 testa di cipolla;
- - 100 g di formaggio a pasta dura;
- - 70 g di maionese;
- - sale;
- - pepe.
Manuale di istruzioni
1
Lavare la carne suina e tagliarla a fette spesse circa un dito. La carne suina deve essere battuta, ma non intensamente.
2
Sbucciate, lavate e tritate un paio di cipolle ad anelli.
3
Quando cucini le patate in francese, è importante prendere il formaggio olandese, ma puoi anche russo. Il formaggio deve essere grattugiato usando una grattugia grossa.
4
Per quanto riguarda le patate, per tagliarlo, puoi usare il robot da cucina. In questo caso, risparmierai molto tempo sul taglio e finirai con fette della stessa dimensione.
5
In un contenitore separato, mescolare cipolle, patate e maionese. Aggiungi sale e pepe, mescola tutto.
6
Condisci la carne sbattuta con le spezie e posizionala su una teglia da forno, dove cucinerai tutto. Versa le patate lì. Cospargere con formaggio grattugiato in cima.
7
A questo punto il forno dovrebbe essere già stato riscaldato fino a circa 180 gradi. Il tempo di cottura francese è di 45-50 minuti.
8
Una volta che le patate sono pronte, rimuovile dal forno. È possibile disporre su piatti e servire. Le patatine fritte dovrebbero essere servite calde.