La Turchia con patate è un piatto abbastanza abbondante che è perfetto per un fine settimana.
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Ne avrai bisogno
- 600 grammi di filetto di tacchino,
- 800 grammi di patate
- un cucchiaino di paprika macinata,
- mezzo cucchiaino di basilico,
- 2 pizzichi di curry
- un po 'di sale
- un po 'di pepe macinato
- 7 spicchi d'aglio,
- mezzo cucchiaino di condimento per pollame,
- mezzo cucchiaino di condimento di patate,
- 2 foglie di alloro
- rametto di rosmarino,
- cipolle verdi per decorazione e servizio.
Manuale di istruzioni
1
Sbucciare le patate, tagliarle a fette e metterle in una ciotola. Aggiungi condimento per patate, paprika, basilico, sale un po '(a piacere) e metti gli spicchi d'aglio tritati. L'aglio può essere tritato finemente o tritato. Mescolare bene le patate con le spezie e aggiungere olio vegetale.
2
Laviamo la carne e tagliamo a pezzetti.
Pezzi di tacchino vengono messi in una ciotola. Aggiungi condimento per pollame, curry alla carne, leggermente sale e pepe qb, mescola. In una ciotola con il tacchino, aggiungi le fette di patate e mescola, aggiungi due foglie di alloro.
3
Spostiamo la carne e le patate in una teglia. Se lo si desidera, è possibile aggiungere il rosmarino. Coprire il modulo con un foglio. Cuocere un tacchino per un'ora a 180 gradi.
Rimuovere la pellicola, controllare la preparazione della carne e far dorare il modulo in forno per 20 minuti.
Cospargere il piatto caldo finito con cipolle verdi ed eventuali erbe fresche. Incontriamo i parenti al tavolo e ci godiamo un delizioso pranzo (o cena).