Per gustare questo raffinato piatto italiano, non è necessario andare in un ristorante. Famose lasagne possono essere preparate a casa.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- fogli per lasagne; - formaggio a pasta dura; - 50 g di pancetta; - 1 cipolla; - 2 petti di pollo; - olive; - 300 g di pomodori in scatola nel loro succo; - olio vegetale; - sale qb.
Manuale di istruzioni
1
Sbucciare la cipolla e tritarla finemente. Taglia a dadini il pollo e la pancetta. Scalda la padella.
2
Soffriggere la pancetta in una padella asciutta. Dopo che il grasso si è sciolto, metti le cipolle nella padella. Passalo fino a quando trasparente. Quindi aggiungere pezzi di pollo. Salare il composto e pepare a piacere. Friggere per 3 minuti.
3
Aggiungi i pomodori in scatola al composto. mescolare bene e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.
4
Ungere la cottura cotta con olio vegetale e stendere uno strato di fogli per lasagne. mettici sopra un terzo del ripieno, coprilo con un secondo strato di fogli. Quindi metti il ripieno e così via. Sull'ultimo strato di ripieno, metti le olive, copri tutto con l'impasto.
5
Grattugiare il formaggio a pasta dura, cospargere di lasagne. Scalda il forno e cuoci le lasagne per 40 minuti.
Consigli utili
I pomodori in scatola possono essere sostituiti con concentrato di pomodoro e pollo con carne macinata. Diversifica la ricetta. I funghi fritti possono essere aggiunti al filetto di pollo in umido.