I piatti in una pentola sono uno sbocco eccellente per le casalinghe che hanno poco tempo. Tutto quello che devi fare è tagliare gli ingredienti e metterli in una pentola. E dopo un'ora puoi trattare la tua famiglia con una cena gustosa e sana, perché quando si cuociono i prodotti ci sono sostanze più utili di quando si frigge. Inoltre, questa opzione per la cena è buona in quanto puoi scegliere qualsiasi set di prodotti che ti piace. Un esempio di una ricetta molto semplice è di fronte a te.
Scegli la tua ricetta
Manuale di istruzioni
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Per preparare una pentola di patate e carne, è meglio prendere il maiale. Tale carne cucinerà più velocemente, darà più succo e sarà tenera. Ma se non c'è carne di maiale, lo farà chiunque. Manzo, vitello, pollo: la cosa principale è che non ci sono ossa.
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Tagliare la carne in pezzi abbastanza grandi.
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Tritare finemente la cipolla.
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Strofina le carote su una grattugia grossa. Se c'è poco tempo, puoi semplicemente tagliare in cerchi.
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Lavare le patate, sbucciarle e tagliarle a cubetti.
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Metti prima la carne nella pentola, poi le cipolle, le carote e le ultime patate. Ogni strato ha bisogno di un po 'di sale. Aggiungere 75 ml (leggermente meno di mezzo bicchiere) di acqua.
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Mettiamo le pentole nel forno freddo, accendiamo il fuoco sopra la media. In un'ora il piatto è pronto!
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Tali vasi risultano deliziosi e senza alcun condimento. Ma puoi, ad esempio, invece di versare pentole con acqua, fare una salsa di panna acida e aglio.
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In una ciotola profonda, metti 2 cucchiai di panna acida.
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Sbucciare due grandi spicchi d'aglio, grattugiare su una grattugia fine e aggiungere alla panna acida. Salare un po 'la salsa.
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Aggiungi un bicchiere d'acqua e mescola bene. L'acqua deve essere aggiunta in modo che la panna acida non si coaguli durante il trattamento termico.
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Versare le pentole con la salsa risultante. Si noti che la salsa non deve riempire la pentola più della metà.
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Un'altra opzione per decorare il vaso. Prendi del formaggio a pasta dura, strofina su una grattugia fine.
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Aggiungi un cucchiaio di maionese e uno spicchio d'aglio grattugiato. Mescolare. Metti la miscela risultante in pentole sopra per 5-10 minuti fino a cottura.
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Se decidi di cucinare pentole per gli ospiti e tra loro ci sono vegetariani, la soluzione è molto semplice. Invece della carne, puoi mettere i funghi, precedentemente friggendoli nel burro. Oppure puoi fare solo una pentola di verdure: aggiungi pomodoro, peperone e zucchine alle patate con carote e riempi d'acqua.
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Puoi trovare molte opzioni! Tutto dipende dalla tua immaginazione, dalla disponibilità di prodotti in casa e dal desiderio di sperimentare. Buon appetito!