Molti hanno sentito parlare di un piatto come la lasagna. Ma non tutti sanno che questo piatto ha molte varianti, in un modo o nell'altro diverse l'una dall'altra. La lasagna è una specie di piatto cult. Pertanto, oltre a determinati prodotti, ciascuna delle sue specie ha una sua leggenda. Ajad è consuetudine essere servito a Natale, come simbolo delle prime vesti di Gesù Cristo.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - fogli di pasta per lasagne - 400 grammi;
- - olio d'oliva - 150 millilitri;
- - noci sbucciate - 200 grammi;
- - burro - 100 grammi;
- - mollica di pane bianco - 150 grammi;
- - spicchi d'aglio - 4 pezzi;
- - Parmigiano Reggiano - 60 grammi;
- - condimenti preferiti - a discrezione.
Manuale di istruzioni
1
Il primo passo è preparare noci, aglio e pane. Versare le noci con acqua bollente e lasciare per alcuni minuti. In questo momento, è necessario sbucciare l'aglio dalle bucce e macinare la briciola di pane in briciole e asciugare nel microonde. Scaricare l'acqua dal contenitore con i dadi e rimuovere tutti i film da essi.
2
Quindi trasferire tutti gli ingredienti preparati nella ciotola di un robot da cucina o utilizzare un frullatore. Versa dell'olio d'oliva, aggiungi i tuoi condimenti preferiti e macina fino a ottenere una salsa uniforme. Bollire e acqua salata in una casseruola profonda. Bollire i fogli di pasta fino a metà cottura, secondo le raccomandazioni sulla confezione.
Metti il forno fino a 200 gradi.
Grattugiare il parmigiano.
3
Ungere una teglia adatta con burro e posizionare i primi fogli di lasagna. Mettici sopra un quarto della salsa di noci e aglio, metti un pezzetto di burro al centro e cospargilo con un quarto di parmigiano grattugiato. Disporre altri tre strati allo stesso modo o fino a quando i fogli di pasta si esauriscono. L'ultimo strato dovrebbe essere sempre salsa, burro e formaggio. Mettere la padella in un forno preriscaldato e cuocere per 20 minuti. Servire ajaja caldo, diviso in porzioni e guarnito con un rametto di verde.
Consigli utili
Il tempo di cottura dura circa 40 minuti.
Gli ingredienti specificati sono sufficienti per 4 porzioni.